美丽的红木柱，色彩斑斓的窗格，勾勒着梦幻般的宫殿，东宫大酒店的前身有着不同凡响的历史背景，而如今许多老百姓都有幸能够如当年“明朝太子”般，在这里生活起居畅享美味。浪漫五月天，这样一处古韵浓郁的华美宫殿里，奏响了婚礼进行曲，多少对新人在这里重温当年“东宫太子大婚”的体验。古典的风情、奢华的格调、时尚的喜宴厅、美味的佳肴、亲切的来宾，见证了“古典式婚礼”的美妙时刻。
同档次的婚宴，东宫大酒店这里的菜肴要明显高端大气上档次得多，这样的感觉持续到婚宴结束，新人们发现，菜肴丰富不说，味道新鲜，而且量特别足，能够看得出酒店在婚宴方面下的功夫。东宫美食以精细淮扬菜为主，兼有广东、四川、云南、湖南等当地厨师主理菜式，可以说满足了各式新人们的美宴需求。
用心为顾客做到更好，名厨荟萃的东宫大酒店，根据时令节气为婚宴准备了最新鲜的丰富美味，五月粉丝们热选的婚宴菜单上自然少不了东宫龙虾的身影，这样一份火红而寓意美好的祝福大受欢迎。新人们现在预订的10月菜单上便有了当季的美味明星“清蒸大闸蟹”，而冬令滋补季的菜单上最耀眼的则变成了羊肉。南京的特色水八鲜、旱八鲜芦蒿、盐蒿、荠菜、香椿、春笋、白芹、枸杞头、马兰头、冬笋等等也随着时令交替，依次出现在婚宴当中。
夏季，请朋友来顿东宫龙虾，绝对是盛情款待了，要知道多少领导人来南京都点名要吃南京的品质美虾。真正的美味总有那迷人的吸引力，东宫龙虾上桌后，便是一派欢畅享用的热闹氛围，瞬间便拉近了彼此的距离。解开虾壳，肉是鲜嫩的，紧密有力，跟街头的松散、颓废的草根虾的品质是有天壤之别的。而汤汁的鲜、香、微辣与肉的细嫩相融，不仅去了虾的浮腥，还把虾肉特有的原香提炼了出来，虾的肥、嫩、鲜、甜与汤汁的麻、辣、香相交融，让人欲罢不能。
东宫龙虾可谓宴客、聚会、外卖都相宜，东宫大酒店的菜肴也是以新鲜味美量足而远扬，便是婚宴也客气得很，连续多年创下承办婚宴每年超过600多场的超强纪录，45桌超大无柱豪华宴会厅和28桌无柱宴会厅，都深受粉丝好评。
办婚宴选择酒店要注意细节
在婚礼中，婚宴是婚礼上的重中之重。选择到合适的婚宴酒店，会让新人们的婚礼更加完美。
婚宴会场
作为婚宴酒店，首要的问题是交通必须方便，参加婚宴的客人能方便到达酒店；而且所选择的位置要结合新人当天的路线以及客人到达的远近程度综合考虑。其次，婚宴酒店的环境也是非常重要的。婚典非常受重视，酒店相宜的空间、华丽的装潢、明亮的灯光、红火热烈的婚庆布置、完善的音响设置，为婚宴庆典提供令人向往的环境、气氛；在订酒店之前，新人必须要在心目中对此次来参加的宾客数目有个大致了解，特别是在参与婚宴人数较多的情况下必须要找一个可以容纳该人数的大厅才符合要求。
婚礼舞台空间
婚礼虽然不是作秀，但既然邀请了来宾见证一系列的神圣环节，就要得体大方，局促的舞台不仅不雅观，也不足以呈现出婚礼的精彩。特别是来宾人数多的婚礼，舞台一定要大，30平方米的架高舞台是基本要求。相比之下，8~10桌的小型婚宴就更重视温馨亲昵的环绕氛围，过大的舞台反而会太过空旷，让新人局促不安。
婚礼场地音响设备
